După popularea ţarcului s-ar putea ca fermierul să aibă şi primele eşecuri. Datorită transportului pe distanţe mari, înghesuiţi în lăzi, stat la vamă, o parte din melci, să moară. O altă parte din ei pot supravieţui, dar nu se mai reproduc. Unii expeditori de matcă, înainte de a-i ambala îi introduc în apă pentru ca aceştia să câştige în greutate, iar acest lucru dăunează melcilor, iar supravieţuirea lor este periclitată. în alte cazuri pot fi infestaţi cu o serie de germeni patogeni sau cu paraziţi. Şi apoi nimeni nu-ţi expediază o matcă decât după ce ponta de primăvară a fost depusă în propria melcărie. Ceea ce se cumpără, adică matca, ar trebui să fie proaspăt recoltată şi sănătoasă, uniformă ca mărime şi din aceeaşi specie.
în general după stresul din perioada transportului, trec în jur de 10 zile în melcăria proprie până când ei îşi revin şi încep să adauge în greutate.
Melcii se hrănesc începând din amurg şi pe timpul nopţii, iar ziua numai atunci când este înnourat, nu sunt vânturi şi soare puternic.
Intervenţia noastră în arealul lor îi deranjează. Pentru a avea melci dezvoltaţi normal, nu-i atingeţi!
în perioada de hrănire maximă, hrana din ţarcuri poate fi suplimentată cu plante verzi proaspete în greutate de 75 kg pentru 25.000 de exemplare sau 300 kg masă verde la 100.000 melci/zi. Administrarea hranei se face seara în amurg. Aceasta poate fi reprezentată prinlucerna sau alte 2-3 specii de plante verzi în combinaţie, ce poate fi colectată prin cosire din flora spontană sau poate consta din foi de varză furajeră, salată, napi porceşti, frunze de viţă de vie, toate acestea verzi, neofilite. Aceste plante se vor aşeza pe urmele de mucus lăsate de melci, deci pe unde trec ei (dâre ce se identifică în timpul zilei). Se va verifica volumul de consum sau dacă au preferinţe pentru anumite specii. După consum resturile rămase se adună cu grijă pentru a nu colecta şi melci sau pentru a nu-i strivi.
Melcii colectaţi din diferite părţi ale Globului au preferinţe diferite şi înclinare spre anumite specii de plante. De obicei preferă plantele verzi, suculente dar ei pot fi hrăniţi şi cu amestec de orz boabe, porumb boabe sau combinaţie de 20% grâu şi 80% plante verzi, în 24 ore pot mânca echivalentul a 10% din greutatea corpului sau chiar uneori 20% dar pot să nu se hrănească următoarele 3 zile.
Hrănirea începe din aprilie şi durează până în octombrie, cu o perioadă de pauză de vară.
Raţia de mângare poate să cuprindă şi calciu o dată pe lună. Calciul se poate amesteca în piure de cartofi care le place foarte mult. O altă mâncare agreată de melci este premixul pentru creşterea puilor de găină cu un conţinut de 16-17% proteină.