InfoAnul aparitiei : 2008;
Numar de pagini : 92;
ISBN : 978-973-31-2339-2
Recenzie Ce stim si ce nu stim despre cafeaLucrarea de fata prezinta pe intelesul tuturor, cele mai importante aspecte privind originea, aria de raspandire si cultura arborelui de cafea, inclusiv recoltarea si prelucrarea fructelor sale (pana la obtinerea boabelor de cafea verde). De asemenea sunt prezentate elemente privind compozitia chimica, valoarea nutritiva si energetica a cafelei, cat si metodele tehnologice cele mai moderne, folosite pe plan mondial la procesarea cafelei crude sub forma de cafea prajita, macinata si ambalata. In final, autorul prezinta cateva reguli de baza care trebuie respectate la prepararea unei cafele de buna calitate, precum si o gama variata de retete moderne privind pregatirea acestei bauturi miraculoase. Cartea "Ce stim si ce nu stim despre cafea" a fost publicata in categoria Arta culinara / Diverse
si inregistrarea noastra a fost actualizata ultima oara la data de 19.12.2011.
A fost scrisa de Dumitru Mandita si a fost publicata de editura Tehnica.
Se poate cumpara cartea Ce stim si ce nu stim despre cafea prin comanda online (nu sunteti obligati sa va creati un cont) sau, daca va e mai confortabil, puteti sa ne contactati telefonic
la numarul din header iar operatorii nostri ca vor prelua comanda. Pretul "Ce stim si ce nu stim despre cafea" este de 14.17 RON, include toate costurile, mai putin transportul.
Caracteristici
Format: carte
Limba: ro Pret Ce stim si ce nu stim despre cafeaIn stocCartea poate fi expediata in doar 24 de ore. Timpul de livrare va fi de 24 ore prin curier sau de 3-5 zile prin Posta Romana. Pretul cartii include TVA insa nu include taxele de transport. Mai multe informatii... Produse similare si recomandariComentarii si recenziiIncurajam utilizatorii inregistrati sa scrie recenzii de calitate pentru cartea Ce stim si ce nu stim despre cafea. Dupa ce acestea vor fi aprobate de echipa noasta editoriala, autorii recenziilor vor primi puncte de discount, cupoane valorice sau alte avantaje.
Daca aveti deja un cont, autentificati-va, daca nu, va rugam sa va creati un cont.
Dumitru Mandita |
|||||||||||
 Arta culinara
Carti online
|
|||||||||||
| |||||||||||
