600 preparate din peste

600 preparate din peste

• decongelarea, curatarea, eviscerarea pestelui;
• aspic, icre, paste din peste, sosuri;
• salate, gustari si aperitive din peste;
• ciorbe si borsuri;
• preparate din peste marin, oceanic, de apa dulce, sarat, afumat;
• preparate din scoici, raci, pui de balta, melci, midii.

Preparate din: aterina, barbun, biban, calcan, cambula, caracuda, caras, cega, chefal, chilca, cod, crap, guvid, hanos, hamsie, hering, laban, lin, lipan, lostrita, lufar, macrou, merlucius, morun, mreana, nisetru, palamida, pastrav, pastruga, platica, scrumbie albastra, scrumbie de Dunare, somn, stavrid, salau, stiuca, ton, tipar.

 

Caracteristici

Pret 600 preparate din peste

Disponibil la comanda

Cartea nu se gaseste fizic in stocul nostru.

Pentru ca dorim sa va oferim servicii de calitate, vom incerca sa o procuram de la alti furnizori. Nu putem garanta ca o vom gasi, si nici in cat timp o vom face. Daca aveti aceasta posibilitate, va recomandam sa alegeti o carte care este marcata ca fiind pe stoc. Mai multe informatii...

Pe langa "600 preparate din peste", autorul Dan Burculet a publicat si Sfaturi culinare, pentru incepatori si incepatoare.